#babifreitasとは、ブラジル発祥の肉料理で、豚肉を主な素材とした料理です。豚肉をトマトソースやスパイスなどで煮込み、野菜と一緒に食べる、ブラジル料理の代表的なメニューの一つです。その名前は、ポルトガル語で「小さな豚」を意味する「porquinho」が変化したもので、豚肉が柔らかくて肉汁がたっぷりと詰まった料理を表しています。ブラジルでは、家庭料理としてもレストランのメニューとしても親しまれており、ふんだんに使われるスパイスや野菜の種類によって、広いバリエーションがあります。また、ビールやカシャーサ（ブラジルの蒸留酒）と一緒に食べるのがおすすめで、ブラジルの文化や食文化を楽しむことができる料理です。#babifreitasは、ブラジル料理を知る上で欠かせない料理の一つであり、世界各地に広まって人気を集めています。
