この動画は、バーチャルYouTuberの天音かなたが所属するホロライブの新しいマイクラサーバーについて紹介するものです。タイトルにもあるように「新ホロ鯖」というのは、ホロライブのメンバーが一緒に遊ぶために作られたマイクラサーバーのことを指しています。
また、この動画では「なんでも券」というアイテムにも触れられています。これは、マイクラサーバーでの取引に使われるアイテムで、寄付や投げ銭のようなものだと考えることができます。動画内では、このなんでも券がどのように使われているかや、収益はどのように管理されているかなどが紹介されています。
さらに、この動画の特徴の一つとして「名探偵カナタン」というシリーズが挙げられます。このシリーズでは、カナタンがホロ鯖内で起こる様々な事件や謎を解決していく様子が描かれています。今回の動画でも、名探偵カナタンとしてサーバーのホワイトリスト（参加者リスト）を管理したり、不思議な出来事を追跡したりする様子が見られます。
最後に、タイトルの「今日もゆく」という部分には、カナタンが毎日新しい動画を投稿することを意味する「今日もゆく」シリーズの流れも感じられます。カナタンの元気な声とキュートな表情、そして楽しそうに遊ぶ様子から、新しいサーバーでの冒険がどんなものかが伝わってきます。
