「みんな！」とは、皆さんやみなさんのことを指し、もしくは集団全体を指す言葉です。一緒に行動しようという意志を表す時にも使われます。
「手伝ってくれ〜」というのは、主語が省略されていますが、話者自身や特定の相手に対して、「手伝ってほしい」「手伝って欲しい」という意味です。一人でできないことがあって、他の人の力を借りたいときなどに使われます。
「#shorts」とは、YouTubeで短い動画を投稿するためのハッシュタグです。YouTubeの「ショート動画」と呼ばれる機能を使って投稿される動画を表します。
「マイクラ」とは、ゲームの「Minecraft」のことを指します。このゲームでは、プレイヤーが自由に世界を作り上げることができます。この投稿では、自分の世界づくりに参加してくれる人を募集していると思われます。
